| Корзина пуста. |
Что такое антипасти в Oliva?
Антипасти или антипасто — это традиционная итальянская закуска, которую можно попробовать в Молдове. Почему так называется? В переводе anti «до» и pasto «еда». Антипасти что-то среднее между классическим комплиментом от шефа и привычной нам нарезкой. Она подается в холодном или горячем виде. Основными ингредиентами являются овощи в сочетании с мясом или морепродуктами. Также могут добавляться сыры и разные травы, например базилик, мята или розмарин.
Как подается? Для подачи антипасти используется большая круглая или овальная тарелка, деревянный поднос. Время для антипасти — перед подачей основного блюда. Вы можете ее попробовать в нашем ресторане или заказать доставку антипасти в Кишиневе. Мы немного разнообразили наше меню и среди антипасти Вы можете встретить авторские гриссини, фокаччу и брускетту.
Антипасти не может заменить основное блюдо, так как это небольшая закуска. Ее задача украсить ожидание приготовления мяса, рыбы или пасты. Приглашаем Вас в наш ресторан уже сегодня!
P.S. Хотите заказать пиццу в Кишиневе? Сделайте это в нашем ресторане и мы гарантируем, что Вы останетесь довольны.